七十二行民俗酒楼金石店是集团公司于2004年3月投资加盟七十二行民俗餐饮有限责任公司并于2004年8月份正式开始营业，以其川菜为主打品种的具有地方特色的民俗酒楼。七十二行民俗酒楼过硬的厨师班子，烹制的菜品尽显巴渝之人“尚滋味，好辛香，善治食且工于其味”的特点；西安市内拥有两家分店，共占地万余平方米；店内大厅顶高7.5米，被誉为“西安的人民大会堂”，可同时容纳800人用餐，另有可容纳90人、50人等不同规格的包间；置身店内，一排排郁郁葱葱的竹林，充满古朴气息，简约别致，优雅大气，是结婚的理想之地。